Nová evropská pravidla pro označování potravin vstupují v platnost

V sobotu vstupuje v platnost nová legislativa EU týkající se označování potravin. Zavádí mimo jiné čitelnější etikety a zvýraznění alergenů na balených potravinách. Novela se týká také restaurací a jídelen. Ty budou na jídelních lístcích muset informovat o tom, kde zákazníci údaje o složení jídla a alergenech najdou. Čeští potravináři harmonizaci vítají, ač je bude stát miliony.