Zelináři: Za vysokým podílem dovozu jsou i chybějící zpracovatelé

Hodkovice (u Prahy) - Podíl dovážené zeleniny je vysoký a nedaří se ho snižovat i kvůli nedostatečným kapacitám zpracovatelů. ČTK to na dnešní prezentaci Mrazírny Vestec v Hodkovicích u Prahy řekl předseda Zelinářské unie Čech a Moravy Jaroslav Zeman. Podíl zahraniční produkce na tuzemském trhu se dlouhodobě drží na 60 procentech.