Stavy prasat v ČR klesly na historické minimum

Praha - Stavy prasat v Česku loni klesly na nejnižší číslo od roku 1921, odkdy je statistici sledují. Ke konci roku 2011 jich tuzemští zemědělci chovali 1,49 milionu, což bylo takřka o pětinu méně než ke stejnému datu předloni, vyplývá z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Roční spotřeba vepřového masa se v ČR v posledních letech drží průměrně kolem 40 kilogramů na osobu. Podle ředitele Svazu chovatelů prasat v Čechách a na Moravě Jana Stibala dnes již polovina vepřového na tuzemském trhu pochází z dovozu.