Nová vyhláška umožní nazývat džem marmeládou či uchovat vejce až při 24 stupních

Praha - Nová vyhláška umožní použít název marmeláda i pro džem. Dosud platilo, že název marmeláda mohli výrobci použít pouze u výrobků z citrusových plodů, džem platil pro směs přírodních sladidel,...